老师说热爱家乡是一种传统美德。通过“上高烈士陵园”系列活动后,我们对家乡已经有了新的概念,更想去了解关于家乡的事物了。所以我们继续踏上“探秘上高”之旅。快跟随我们的脚步,开启“辣”么有趣的世界吧!
?与老师的谈话
老师:你们吃过哪些东西是辣的?
多多:我吃过的辣椒是辣的,但有的辣椒不辣。
豆豆:辣椒炒肉是辣的。
锦川:我吃过的辣条是辣的,还有姜和大蒜。
老师,你吃过火锅吗?火锅很辣很辣的。
老师听了小伙伴们说了很多有辣的东西后,向我们提出了一个问题,还好我们都知道!
老师
原来,生活中有那么多有辣的东西,咱上高也有“三辣”,你们知道是什么吗?
我知道,三辣指的是辣椒、姜和大蒜。
宣汝
老师说辣椒、姜、大蒜是我们上高的特产,这让我们更想了解上高三辣。于是我的小伙伴们向老师提出了很多疑惑,快来瞧瞧我们的“十万个为什么”吧。
多多:辣椒种子是辣椒籽吗?
宣汝:我没有吃过姜,我想知道姜的味道怎样的。还有辣椒为什么是辣的?
栢一:为什么没有煮熟的大蒜会让我们的眼睛哭?
芊含:我想了解蒜的种子,怎么样才能让大蒜种子长出大蒜呢?
晗昱:我想了解生姜的颜色,还有可以做成什么东西。
子程:我想知道生姜是从哪里长出来的。
俊宝:大蒜可以用来做什么?为什么大蒜那么臭,大人还要吃........
这么多的问题可怎么解决呀?嘿嘿,小伙伴们可有办法了,就让我们带你一起去探寻吧。
?识三辣
颜色和形状
一开始我们只知道辣椒有绿色和红色,也只见过长条形的辣椒,但是和老师一起查阅资料后,我们发现原来还有*色、橙色和紫色的辣椒。把他们拼在一起都可以变成一道彩虹了。
形状也各不相同,有的像香蕉,有的像灯笼,还有像樱桃的呢!
大蒜也不是只有白皮的,还有紫皮的呢,咱们上高就盛产紫皮大蒜。
味道与作用
语嫣
你敢吃辣椒啵?
辣椒蛮好吃啊。
芊含
可艺
我敢吃!
我可不敢吃辣椒
沐芯
语嫣
你忘了老师说吃点辣椒对身体有好处吗,不可以挑食。
好吧好吧,那我就尝一点点吧。
沐芯
原来并不是所有的辣椒都是辣的,不同品种的辣椒辣度也不一样,还有甜甜的辣椒呢。而且老师说过适当地吃辣椒对身体有好处,比如说可以增强食欲和保护心脏。所以小朋友们都可以尝试吃辣椒哟。
今天老师请了一个长得像辣椒的家伙来班上,这家伙绿绿的,身上还长了扎手的白毛,你们猜到是什么了吗?老师说它的名字叫秋葵。不知道它的味道是不是也和辣椒一样呢。
大蒜是什么味道的?一起来尝一尝。
翊强:为什么大蒜那么臭大人还要吃大蒜呢?
可艺:大蒜的味道很香呀。
小伙伴们还带来了姜,看上去很好吃呢。
?种三辣01
辣椒篇
原来辣椒的种子真的是辣椒籽呢。春天是播种的季节,趁着春光明媚,我们把种子埋进了土里,每天观察和照顾它们,期待着开花结果的一天。
嘿嘿,你们知道辣椒花长什么样子吗?快看,我们的辣椒苗开花了!
豆豆:老师快看,我们的辣椒苗长出辣椒来啦!
随着豆豆的这一声喊,老师和小伙伴们都围了过去。“我们的辣椒长出来了,我们的辣椒终于长出来了”我们欢呼着。收获真是一件开心的事。
中午加餐喽!!!
老师,我还要加一点辣椒
自己种的辣椒怎么都是“甜”的呢?原来,一道菜,从种植到成熟,从采摘到烹饪,需要这么长的时间。感恩为食物付出心血的人,珍惜每一餐的来之不易!02
大蒜篇
大蒜应该怎么种呢?
若凌:把大蒜掰成一瓣一瓣,剥掉皮种,这样大蒜长出来就没有皮,就不用剥皮了。
俊宝:我觉得剥了皮种长出来的大蒜也是有皮的大蒜。
家晟:我觉得不剥皮好,剥皮会有*气进去,没有保护好的话,三天就会枯萎。
子宣:我觉得剥了皮种的会长得更快。
梓昊:我觉得不剥皮会比剥皮的长得快。
到底剥皮种更好还是带皮种更好呢?我的小伙伴们都有自己的看法。于是我们分为了两组进行种植。
第一次种植
语嫣:我们的大蒜都死了!
师?
:为什么大蒜会死掉呢
豆豆:因为我们没有给它们浇水。
可艺:因为我们没有给它们施肥
多多:我们也没有好好松土,应该把它们放到阴凉一点的地方。
芊含:因为外面的太阳太大了,把他们晒死了。
经过一次失败后,小伙伴们总结经验,他们给大蒜搭棚子遮阳,更加细心地照料着,并认真观察,做好记录。
经过我们的观察,剥了皮的大蒜和没剥皮的大蒜都发芽了哟。
01
生姜篇
为了让生姜发芽,我们把姜放在水里泡上了一段间。每位小伙伴都种上了属于自己的姜,并且我们约定,看谁的姜长得最好,谁就是生姜“代言人”。
先来设计一个
可可爱爱的标志牌吧,
这样就能知道
自己种的姜在哪了。
种好姜,插上自己的标志牌,期待我的姜早点发芽,长得高高的,希望生姜代言人就是我。
经过我们的精心照料,种子终于在一个月后长出了小小的姜苗。小伙伴们可兴奋了,盯着自己的小姜苗观察了好长一段时间。接下来的日子里,小伙伴们更加细心地照顾它们了,真期待它们能长得越来越高,结出很多很多姜。
因为种植,
孩子们知道了“三辣”
生长的秘密。
因为采摘,
他们懂得了一分耕耘
一分收获的喜悦。
粒粒皆辛苦,切勿负耕耘!
02
游戏篇
角色游戏:三辣美食店
01
前期准备
三辣制品大收集
讨论:取店名
招牌的诞生
收银区
制作区
这天,班上来了新成员,小伙伴们围着研究了半天,来听听他们说了什么吧。
老师:这是做什么用的?
晗昱:我见过这种竹筒,这是用来把辣椒切碎的。
老师:可是应该怎么使用呢?
诗彧:用那跟带刀的棍子不停地钝辣椒就可以。
羿博:我觉得要在里面不停地搅动,就像搅拌机一样。
芮芮:应该是先搅一会,再钝一会吧。
小伙伴们都有自己的看法,并都进行了尝试,最终我们都同意了诗彧的方法。售卖区
宣传工作
老师:我们的三辣美食店马上要开张了,你们有什么方法吸引更多人来呢?
多多:我们可以做一张海报贴在店门口。
可艺:到外面去宣传。
宣汝:我觉得可以编一首儿歌来做宣传。
海报应该怎么设计呢?
多多:上面要有