作者：徐福安
燕山，一个名不见经传的小山村，却有着一个不是秘密的秘密，在村子的对门山上，横亘有一座古陶窑。村上老窑匠说，燕山窑，李世民登基时就有了，你不信吗，是我师傅的师傅的师傅说的，自古一代代这样传下来的。言之凿凿，却仍让人疑窦顿生。燕山村建村才七百多年，李世民是公元-在位，难道这窑是在建村前就有了啰，太离谱了吧。不过后来，一位专家的话，证实了老窑匠话。大概是年，高安市博物馆开展野外文物普查，一位专家在窑址因修公路劈开的山体断层中拾起一块陶片，眼亮一亮：咦，这东西还是唐代的呢。那惊讶的目光仍在我脑海闪烁。于是这座窑就成了县级文物保护单位。作为当地人，燕山窑身份的定位，并没有给我多大欣喜，反而更增添了几份苦痛。因为在此之前，窑已被村民“废物利用”把它全部肢解挑去填路了，只剩下一道长坑，像一只没了眼珠的眼眶，黑黝黝直瞪瞪的吓人，怎不叫人扼腕叹息？在我的记忆中，窑火曾是那么通红，那么旺盛，那么欢腾一我是看着窑火长大的。村上历来就有窑匠。上世纪六、七十年代，这窑是队上的副业，由一个名叫“反师”的窑匠师傅领着几个徒弟负责经营，当地管叫“做窑”。做窑的活是苦事，但也有人学。常言道，凡艺三分仙，不学爷娘坑，村上就有好几个后生跟着“反师”学做窑。做窑就在工棚里干，日不晒雨不淋，还可免去三伏天头顶*日脚泡热汤的“双抢”之苦，让人羡慕。做窑从作泥学起，揉泥、捏胚、打胚、上釉，还有装窑、烧窑、识火等技术，一整套得学三年才出师，还要看你精不精明，要不然三年下来学个皮毛，是个不成器的半拉子货。燕山的田垄里有一种泥叫“现泥”，是做窑独有的上等材料。挖到一米多深就有，一个泥矿能采好多年。泥土带有一丝丝蓝带的是特等好料。采来后例在工棚的一个坑里，用脚踩作，直到作“熟”，一坑泥那要踩上几千上万脚。窑匠用它时又要手一手在案板上搓揉，挑出沙粒等杂物，揉得跟面团一样韧性柔软方可做“家伙”了。匠手握一条泥巴，在底座木盘上一捏一捏，指下生花，什么缸呀，瓮呀，缽呀，壶、罐、瓶、火笼缽，还有瓦，应有尽有，变魔术似的，想做什么就什么出现了。这一步叫捏粗胚，接下来用布蘸水，人绕着底座一圈一圈退转，将粗胚捋平抛光定型，再端去晾上几天，到一定程度，又端来拍打。窑匠左手一个托，右手一个拍，一内一外拍打胚身，使胚壁更严实更薄。进一步定型后还要用花锤在胚上打上花印，是梅花、铜钱、谷穗、福、寿之类的吉祥图案，古朴美观。然后就放在太阳底下去晒干。三伏是晒胚的最好季节，但就怕碰上“抢暴”。晒场上成百上千的胚，兵马俑似的摆着。往往是中午前后会“打暴”，只要天色不对，山雨欲来，窑匠们马上进入一级战斗状态，扔下饭碗，就去抢暴，师徒四、五人，有时家里人也一齐上阵，将胚一个个端进工棚，要是雨来得快，来不及端进去的，只好眼睁睁看着辛辛苦苦做好的胚在大雨中变成一滩滩泥，心疼得直跺脚。上釉是最后一道工序。将釉水调好，胚子端放在底座上，涂抹上釉水，上一个换一个，一窑货下来，累得够呛。从做粗胚到上釉，全是手中操作，纯原始的制作工艺，个中艰辛，可想而知。一窑货准备好了，就该装窑了。窑斜卧在半坡上，窑长三十多米、宽约四米，窑门在下方，上方窑脑有箩口大的烟口。师傅们把胚一一搬进窑并码好，几天才装满，封上窑门，这时师傅们才舒一口气，准备点火烧窑了。窑门到窑脑有九对火口，从最下一对开火。四人一班，分站两边火口旁，只听老师傅一声“开火”，就点燃手中干柴，同时喊一声“发呀”，扔进火口，然后一个抱薪，一个喂火，一刻不停。一个火口烧上两三个钟头，封好再依次往上火口烧，徒弟们轮番上阵，窑膛内火花怒火，烧窑人心花怒放。每年第一窑，村上人都带上祝福前来观看，火一点着，全场欢腾，大人喝彩，小孩雀跃，场面壮观动人。九对火口要烧上一天一夜。老师傅会识烟，他认为可以了就叫停。多烧了货会烧老，烧少了货未烧透，行话说是嫩了火“*牯货”，只有老师傅看烟色就知道恰到好处的时刻，这一秘诀不轻易传徒，只传最心爱的徒儿，那叫“得真传”。为出好货，老师傅总要在点火烧窑头天晚上搞些明堂，其实是祭窑神，即使在破“四旧”的文革中，老师傅也要暗暗的虔诚一番。这习俗由来已久。相传很早以前，有一姓师的窑匠来到燕山，开场做窑。燕山曾名烟山，许是烧窑，常烟雾弥漫，笼罩山村，故此叫烟山。后来因村后一座山象燕子，遂改称燕山了。现在燕山四周的许多山名像村名，诸如沈家脑、张坑、麦家脑、范坑里、梅家里、孙郎里、熊坑里、肖家脑、师家树下、石郎坑等，应该都曾是住过人家的地方，这些村庄兴许比燕山徐氏立村早，但都已消失在历史长河中了，只兴了燕山。小时候到这些山窝去砍柴，发现有平坦的场地，能看见许多青砖，原以为是坟砖，好害怕，现在看来那应该是村庄遗址，师家树下也许就是师窑匠兴建的屋场。师窑匠落下脚后，造窑搭棚，收徒授业，开办窑厂，连做几窑货，总也烧不出好货，眼看一次次血汗白流，心急如焚。他有个女儿，名叫瑶姑，见爹爹为此事愁眉不展，整天唉声叹气，也看在眼里，急在心里。又一窑货装好开火这天，她也和爹爹来到窑上，看着点火的窑膛，红经通通，烈焰腾腾，她悄悄来到窑脑烟口，大喊一声“爹爹保重”，猛地一纵身，跳入窑内，惊得大伙张开口半天合不拢。师窑匠有个徒儿叫石郎，和瑶姑相爱相亲，见瑶姑跳窑，知她是为了大家舍身祭窑，不顾一切，冲向烟口也跳入窑内。师窑匠见一刹间，爱女爱徒，双双舍身祭窑，心如刀绞，老泪纵横，忍痛指挥其他徒儿烧窑封窑。待过七天窑冷却了打开窑门一看，一窑货光鲜鲜青灿灿。大家欣喜中不禁想起瑶姑石郎，是他们在天之灵的保佑，才会烧出这样一窑好货呀。为了纪念瑶姑石郎，每当烧窑都祭奠一番，千百年来，薪火不断，相沿成俗，瑶姑石郎成为了窑工们心中的“窑神”。燕山窑历来在当地一带还蛮有名声，烧制的货物不仅四邻八邻乡亲喜爱，还销往奉新、宜丰、靖安等周边县市。即使到了上世纪七十年代，也畅销四面八方。每年年底，生产队还会把一些窑货分给各家各户，由自己去卖，卖的钱当作年终“福利”归自己。我卖过一次，挑一担火笼缽走村串户，一直卖到了伍桥与奉新交界的六尺桥。历史翻过了一页又一页。化工家用容器日渐代替了原始的“环保”无污染的陶器，燕山窑也成为当地历史文化的一个印记。只有那千年古窑薪火仍在我眼前猎猎跳跃，在我心中熊熊燃烧。本文经作者授权，转载自胡金良老师开设的