今天上午，应朋友之邀，我们到五谷村丛林酒博园参观。在此之前，虽然多次造访五谷村，但是听企业负责人讲述五谷村的历史及企业文化，还是第一次。
五谷村丛林酒博园坐落在江西省宜春市上高县。这里面向野市田园、坐拥山丘丛林、探采甘洌山泉，环境自然生态，酿酒条件得天独厚。
五谷村酒业前身是江西省上高县第三酒厂，创办于年，经营白酒酿造已有二十多年的历史。他们幸获道家酒曲秘方，全国独创的“丛林发酵”、“五行酿造”、“山涧洞藏”工艺，将白酒酿造基地打造成丛林酒博园，不仅专注于酿制古法纯粮白酒，更为客户的休闲度假提供了一个精致的园林景区。
园区依地势而建，保持了完整的自然生态，美观的园中林木藤草花鸟，品种达近百种。园中的人文景观、建筑分别以酒之基（天一水池、立德台、中药园圃、秘曲阁）、酒之宗（瞻佑台）、酒之酿（结酒庐）、酒之用（三昧酒廊、云海柱、元亨堂）、酒之藏（丛林酒阵、仙怡洞、仙乐洞）、酒之娱（流杯亭）、酒之伍（酒糟生态蔬菜园、五谷山居、五谷原味餐厅）、酒之享（五谷山房）、国之学（五谷书院、酒文化长廊）等主题，展示了中国白酒与自然、社会和谐一体的酒道文化魅力！顺利实现了第二产业(酒业)与第三产业(旅游)的融合发展、互促共荣。
在结酒庐，我们兴致勃勃地观看了师傅翻铲发酵稻谷的壮观场面，也品尝了酿酒所用之水的清醇甘冽。据负责人介绍，此水来自地底深处，由红岩过滤之后渗出，纯净而自然。
最令人震撼的是酒藏之地，一坛坛酒曲掩映林间，坛底埋于地下，沐日月之灵气，吮天地之精华，怎能不出好酒？再看酒窖，一坛坛封缸酒或十斤装，或百斤装，整齐排列在酒架上，像大肚的和尚，又像楞头的小伙；间或有红艳的酒瓶穿插其间，又像待嫁的新娘，羞答答点缀其间，让青灰的酒窖顿时有了光彩。
“以园推酒、以酒兴园”。除了酒品本身的私享定制体验外，丛林酒博园更多增值的是为客户提供一份不可多得的尊贵性、私密性以及幸福感。漫步园内园中，廊桥壁画，绿树藤条，交相辉映，仿佛置身酒香仙境；流连其间，酒稥四溢，芬芳迷人，人人自醉。
负责人还告诉我们，下一步，丛林酒博园将坚定不移走好“一二三”产业融合发展新路，规划酿酒延伸产业经济示范园、大型中药材养生泡制酒博物馆及开方体验中心、“五谷”农业休闲园、传统文化培训与休闲体验中心、养生养老与特色民宿、千年红岩阶梯下沉式地下酒窖等功能区的建设。总之，这里打造的不仅是一种白酒的生态系统，更是一种自然体验生活方式的“第三空间”。
今天，我们不仅品味了五谷村酒的醇香，更了解了中国酒文化的深厚历史，更欣赏了五谷村丛林酒博园的独特魅力。
匠心独运，
只为一杯酒！
图/文：游建新
作者：游建新，一名用心教书，用情写文的教师。
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