今天，腊八
俗话说“过了腊八就是年”
这意味着春节的序幕已经拉开
小伙伴们也要开始为年货忙碌起来了
苏州的腊八习俗据说来源于西园寺。相传以前来了个和尚，他每天把所有的剩饭剩菜都洗净晒干，放在一个大布袋里。腊八这天，便用布袋里的饭干米粒、果菜皮等煮成粥，赐予穷人。
在年味渐浓的腊八节
最让人惦记的还是那份独一无二的美味：
“一碗粘稠暖香的腊八粥”
吃货们是不是已经按捺不住口水了？
别急，高新区的这些寺庙
已经在为大家备好了腊八粥
全都免费！可增福寿，还有甜咸选择哦！高新区这些寺庙施粥文殊寺
高新区浒关经济开发区阳山环路8号
早上7点开始
提供甜咸两种“智慧腊八粥”
无限量免费供应，仅供现吃！
今年文殊寺熬制的腊八粥用料丰富
有花生、红豆、莲子、桂圆、红枣
蜜枣、糯米、大米、冰糖等~
将由文殊寺莲善法师
亲手熬制哦！
万佛寺
镇湖西京村万佛寺路1号
今天，苏州万佛寺举办
腊八节施粥和祈福法会
腊八粥发放时间：7：00-1：00
祈福新年，圆满祥瑞苏州万佛寺还将举行祈福法会祈福风调雨顺，有情众生欢喜常在让我们一起祈愿家人和朋友幸福安康白龙寺
苏州市高新区阳山东路
早上5点开始施粥
当天共准备份腊八粥免费发放
阳山东白鹤峰下的白龙寺
算是今年最早开展施粥活动的寺院
1月7日就开锅啦~
今年白龙寺熬制的腊八粥用料丰富
仅原材料就有20种之多
包括花生、红豆、莲子、桂圆、红枣
蜜枣、芸豆、糯米、大米、冰糖等~
整个施粥活动期间
白龙寺预计派发1.8万余份腊八粥
兰风寺
苏州市高新区马涧路号
早上7点开始施粥
可供甜咸两种粥品
当天共准备份腊八粥免费发放
白鹤寺
苏州市高新区枫桥街道马涧路
今天，苏州白鹤寺举行
腊八节施粥活动
免费向广大信众布施“腊八福粥”
施粥地点：白鹤寺山门口
高铁新城苏州北站门前广场
及枫桥街道七个社区
（马浜、东浜、枫津、康佳
西津桥、龙池、白马涧）
福粥承载着温暖和爱
将吉祥与幸福传递，根植于大众心中
增福增慧，净化心灵
升华人格，消灾延寿
祈愿三宝加持：
风调雨顺、国泰民安
正法久住、众生安乐
凤凰寺
苏州阳山凤凰峰中部
早上4点开始施粥
可供甜、咸、淡味三种粥品
当天共准备份腊八粥免费发放
古莲华寺
苏州市高新区通安镇金市村
今天，古莲华寺
举行“腊八节·免费施粥祈福法会”
早上8点免费施福慧粥
（地点：五观堂）
粥米原材料有红枣、红豆、白木耳
莲心、薏米、桂圆、花生、葡萄干等
如果没有时间去现场领粥
也可以在家自己制作喔~
不会做？这里有份《史上最给力的三种腊八粥教程》
照着上面的“配方”和步骤来做
包你能吃到香甜可口的腊八粥
赶紧来学习下吧~
甜腊八粥制作原料
糯米、红豆、赤豆、莲心、白果、松仁、栗子、红枣、桂圆、米仁挂等任选。
制作步骤
1.如老年人吃，要把豆类预先浸泡再煮至酥烂。
2.一般先把豆类浸泡4小时以上然后和米一起煮。
.1斤米放9斤水左右，1斤米放一斤果料左右。
4.用开水煮，一般需1个多小时。
5.甜度根据个人喜好，一般是1斤米加7两糖。
6.松仁可在油锅里炸香碾碎，吃时再放增加香味。
咸腊八粥制作原料
粳米、*豆芽（必备）、发豆芽（必备）、花生（必备）、茨菰、白果、栗子、藕、青菜、菌菇等任选。
制作步骤
1.把*豆芽和发豆芽先煸炒，加水和其他原料，煮至粘稠，备用。
2.咸腊八粥需使用粳米，一斤米加9斤水左右，1斤原料加—4克盐。
.青菜切细，煸炒，加盐，放粥里烧开。
4.青菜和盐最后放，根据喜好，油量不宜太多。
感恩腊八粥用节约舀出适量瓜果豆米，以勤劳洗净，放入一口名为宽容的锅。倒入适量真诚，用耐心慢慢熬煮，撇去粥面上的浮躁。取一只爱心保养的碗，盛一碗充满感恩的腊八粥。感恩父母的养育之恩，感恩师长的尊尊教诲，感恩生命中每一个值得记住的片段。
吃腊八粥的讲究
腊八粥熬好之后，一般先敬神祭祖，再赠送亲友，最后才是全家人食用。
吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余"的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。
最后
祝大家腊八节快乐
都能吃上一碗幸福满满的腊八粥喔~
来源：苏州高新区旅游局、苏州树山
??不要吝啬哦，点一下“好看”
让更多人知道吧！
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇