自制酸奶需要有什么方法？酸奶的独特口味，让它成为了最受人们喜爱的饮品。由于酸奶能给健康带来很大的帮助，因此很多人想要自制酸奶。下面就来告诉你一些自制酸奶的方法吧。
首先第一次做时要用超市购买的120克酸奶做引子，找好做酸奶的容器，最好用开水煮过，鲜奶也最好煮开然后自然凉以后，按照酸奶与鲜奶1：5兑好，加糖搅拌，盖盖，这种天气约24小时，然后放冰箱里，就可以食用了，我有时会把鲜奶煮开，有时不煮直接做，没感觉到味道有什么变化，做好的酸奶应该像老豆腐一样，如果发现像水一样那就是坏了，千万不要食用。每次做好的酸奶留下一点作为引子就可以了。
其实自制酸奶的方法并不难，选择的材料也很简单，只要学会了自制酸奶，就能随时品味这种健康的饮品了。更多方法，大家可以看看：。