??にほんりょうり??
别问一个美食编辑想吃什么
问就是:
挪威三文鱼、北极贝、吞拿鱼、法国鹅肝
蒲烧鳗鱼、焗蟹脚、焗鲜鲍、北极冰鱼、半生牛肉
美国铁板牛舌、牛仔骨、芝士虾、地狱海鲜火锅...以上!统统都想吃!能够满足我挑剔的嘴,躁动的心的大概只有这家我私藏的日料秘密基地了!①10年日料品牌专门店大佬②90%的食材由世界各地进口而来③超过+款日式料理带你感受舌尖京都④有自助放题(可单点)、还有隆重日式铁板烧『临桂店』5周年店庆,几乎不做活动的ta
终终终终于送福利啦!
(超强福利见文末)
自助放题,+款日料无限量任吃!日式铁板烧,单点形式,大厨在你眼前为你现场”玩火“烹饪QIANXIANGYUAN
10年「日料品牌专门店」大佬ようこそ能开10年的日料店,全凭人气低调的千香源「榕湖店」已经在榕湖畔开了10年啦!「临桂店」作为临桂区第①家日料店,今年也5岁啦!由市中心开到临桂区,ta靠着品质和口碑,10年时间赚足了人气!ようこそ从料理师傅到食材选用都讲究”专业“店里的日料师傅拥有十几年的日料经验,各个类目均有专业师傅负责。专业的制作手法我都能看上一天...比如握寿司...
老板可以拍着胸脯和我娓娓道来:阿根廷、美国、挪威、法国...店里的食材几乎都是进口优质食材!“好的日料吃的就是好的食材,颜色、口感,你不仅能吃出来,还能看出来!”QIANXIANGYUAN
自助放题!+款料理无限量任点任吃!
(下图:手机横屏食用更佳哦~)第一次来!建议选择ta家的自助放题!“广撒网、一网打尽”式吃法,一键解锁+款日料,我那点儿「吃好还能吃饱」的追求终于可以实现了!
刺身、铁板烧、烧物、炸物、日式火锅、日式汤饭、寿司、煮物、小吃、清酒饮料,只要胃口够大,一本菜单你都可以点上!
『盯着这些吃,多吃几口就回本』*金烧红虾(每人限点1份)
每一个周期,店里就会有1份额外赠送的日料「好货」~本季的好货,就是「*金烧红虾」,每人限赠送1份哦~阿根廷进口大红虾,一只就有手掌大小!焗式料理做法,剥开的虾肉上铺着满满的加入芥末调味的芝士酱。轻咬细滑的虾肉,浓郁的芝士味道充盈口腔,其中掺杂的芥末刺激着味蕾,恰好地平衡了芝士的微微甜腻。
什锦刺身拼盘店里的经典日式刺身有:三文鱼、北极贝、鲜带子、八爪鱼、甜虾、红*希凌鱼、吞拿鱼、鲷鱼...等16种!可以选择1份1份点,也可以像我一样点刺身拼盘,7种刺身会为你随机搭配~刺身尤其讲究食材,店里做刺身的食材均为进口。比如三文鱼就是挪威的,食材足够新鲜,三文鱼入口结实饱满,鱼油丰盈有化口感,鱼肉在嘴里“打滑”,肥而不腻!
食用刺身Tips在刺身上抹上很小一块芥末把刺身对折,夹住刺身(别学我们忘对折了)小心地用刺身蘸一点碟子里的酱油然后整块放进嘴里!半生熟牛肉刺身美国进口牛肉制成的半生熟刺身,吃之前要淋上特制的醋汁,生牛超级薄,入口嫩滑,还能吃出熏烤的香气。红酒鹅肝刺身来自法国的鹅肝,在解冻时加了红酒去腥,所以上菜时可以闻到红酒的清香而非浓郁的酒味。鹅肝刺身轻抿即化,肥美的肉感和一个“鲜”字充盈口腔。汁烧鳗鱼店里的鳗鱼也是师傅拿手的料理!和别的日料店不同,店里的鳗鱼是蒲烧鳗鱼,鳗鱼为海鳗,品质很好所以进价很高。很多老客人都是冲它来的!『火锅天气冷啦,火锅任吃!』地域海鲜火锅你没看错!自助放题还包含了日式火锅哦!依然是无限量任吃!一夜入秋天气转冷的桂林,吃了刺身,再来一锅地域海鲜火锅暖暖身吧!·放放放!食材统统下锅·
·煮熟赶紧开动·
海鲜火锅的锅底有点川味辣锅的调调,海鲜种类根据当天食材随机搭配,海虾、蟹棒、海蟹...上桌的统统都给我“跳”到锅里来!
泡菜牛肉火锅除了地狱海鲜火锅,还有泡菜牛肉火锅和地狱羊肉火锅,吃辣的不吃辣的,胃口都被照顾到啦~
『铁板烧高级别日料任吃!』铁板芝士虾在海虾上铺上蒜蓉和芝士片,置于铁板上煎炒焖煮。这道料理非常考验师傅对于铁板火候的拿捏,既要保持虾肉的弹性,又要把蒜香和芝士香气尽数逼出。北极冰鱼
北极冰鱼个头不大,送入口中是海鱼特有的鲜香。
美国进口的牛舌牛仔骨,都是铁板做法,食肉兽这一次可以吃个过瘾啦!
『烧物撩胃烧物任吃!』日式焗鲜鲍日式烤墨鱼丸10+种烧物想吃什么吃什么!强烈推荐焗鲍鱼和烤墨鱼丸,口感韧性,大小朋友都会喜欢!『炸物
小宝贝们的zui爱任吃!』杂锦天妇罗面线虾
天妇罗、面线虾、炸汁豆腐、凤尾虾、鱿鱼圈、炸蟹肉...超多日式炸物,分分钟收买小朋友的胃口!
『寿司1口1个的“小可爱”任吃!』寿司拼盘精致的寿司也是日本料理的绝对代表~但是答应我:再可爱也要最后吃!留足胃口尽可能get更多美食~其他料理时间有限~还有超超超超多自助料理没有给小伙伴们介绍,只能等你自己来打卡解锁了!酒水饮料最后值得一提的是:清酒、梅子酒、啤酒、多种汽水也是无限量任喝的哦!吃着日料,小酒喝起来~腔调十足有没有!
QIANXIANGYUAN
日式铁板烧,日料大厨为你现场“玩火”
除了自助放题,千香源被日料控记住的,还有ta家的「日式铁板烧」料理。
日式铁板烧,因为对于食材的要求非常高,非高档食材不做,所以被称为是「日料中zui高级的就餐方式」之一。
ps:日式铁板烧只有单点形式哦~置身于雅致的包厢,食客面前就是日料大厨和诞生美食的“大铁板”。
你可以零距离观赏大厨制作料理的全过程,不但能够第①时间品尝到美味料理,还能围观各种“玩火”的骚操作,味觉和视觉的双重体验,一定要来亲身get一次!相比起自助放题,铁板烧可以get更多更高级的食材:帝王蟹、太子大虾、特级和牛肉、法国鹅肝...
聚会、商务宴请、重要的节日,如果你需要一些仪式感并且需要精致隆重的料理参与其中,ta家的日式铁板烧我强烈安利给你!QIANXIANGYUAN
舒适雅致的包厢式就餐环境
千香源「临桂店」位于临桂区世纪大道奥林匹克花园小区内,「榕湖店」因为搬迁暂停营业,第一次如此羡慕临桂的小伙伴们!店内环境以4-10人的日式传统包厢为主,原木色装修,质朴醇厚,低调却又不失简约之美~除了包厢,店内还有可坐2-4人的半开放式卡座可以选择。
日式铁板烧也有特设的包厢,可坐10-16人。最大的包厢可坐16人,空间超大,还自带沙发,酒足饭饱聊天谈事,这个包厢就是为你准备哒!千香源X桂林吃货『临桂店』5周年粉丝福利从来没有折扣的ta
这一次临桂店5周年店庆终于有活动啦!
福利一
千香源请你免费吃日料自助啦!
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奖品使用时间:年10月24日-11月6日
(中奖的小伙伴需至少提前1天电话预订使用)
福利二
千香源日料自助桂林吃货独家福利!
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抢购须知:①为保证就餐体验,本活动需提前半天电话预约(预约-/-),到店出示核销