据生活必需品市场监测系统显示,本周(年7月8日-7月14日)我县生活必需品市场供应充足,运行平稳。市场零售价格整体涨跌互现。其中:淡水鱼、禽蛋上涨;猪肉、蔬菜价格下跌,食用油价格持平。在重点监测的36个零售品种中:17个品种出现上涨,占比47.22%;15个品种出现下跌,占比41.66%;4个品种与上周持平,占比11.11%。具体情况如下:
一、食用油、粮食零售价格较为持平。
本周食用油平均零售价13.58元/升,环比上涨2.06%。其中:大豆油13.04元/升,环比上涨1.17%;花生油24.69元/升,环比上涨0.24%;菜籽油13.93元/升,环比上涨0.32%;调和油11.78元/升,环比价格持平。粮食平均零售价5.26元/公斤,环比价格持平。其中面粉3元/斤,环比下跌0.02%;大米5.14元/公斤,环比上涨1.04%。预计下周粮食零售价格、食用油零售价格将继续保持平稳运行。
二、猪肉价格出现回落,牛肉价格略涨。
本周猪肉平均零售价12.8元/斤,环比下跌0.59%。其中精瘦肉11.89元/斤,环比持平。本周猪肉价格在持续小幅攀升过后出现回落,价格保持相对平稳。预计后期猪肉价格将保持平稳的态势。牛肉均价48元/斤,环比上涨3.57%。
三、禽类价格持平、鸡蛋价格上涨。
鸡蛋平均零售价0.85元/枚,环比上涨3.27%。白条鸡平均零售价13元/斤,价格上涨5.26%。鸡蛋价格上涨主要原因是夏季气温较高,蛋鸡进入歇伏期,产蛋率下降,导致鸡蛋供应量减少,加上受非洲猪瘟影响,市民降低对猪肉制品的消费热度,转而增加对禽肉制品的消费。预计后期禽蛋价格还会继续小幅上涨。
四、淡水鱼零售价稳中有升。
生活必需品市场监测系统监测的三种淡水鱼零售均价7.68元/斤,环比上涨1.28%。其中鲫鱼6.89元/斤,环比上涨1.08%;鳊鱼7.21元/斤,环比上涨1.03%;草鱼6元/斤,环比上涨1.30%。本周水产品供应充足,价格保持微涨。预计后期水产品价格仍将呈现小幅上涨的态势,总体保持稳定。
五、蔬菜零售均价有所下跌。
本周对县中心农贸市场监测的22个蔬菜品种中,10涨9跌3平。蔬菜平均零售价4元/斤,环比上涨2.09%。其中价格上涨比较明显的有:油菜3.5元/斤,环比上涨5.2%、茄子2.8元/斤,环比上涨0.23%、青椒8.53元/公斤,环比上涨3.04%。价格跌落比较明显的有:玉米2元/个,环比下跌1.18%、空心菜0.9元/斤,环比下跌2.06%、莲藕6元/斤,环比下跌3.68%、圆白菜5.63元/公斤,环比下跌2.6%、大白菜4.81元/公斤,环比下跌2.43%。目前随着气温升高,本地蔬菜陆续上市,尤其是黄瓜、西红柿、丝瓜、本地辣椒等蔬菜价格与上月相比价格下降幅度较大。预计后期蔬菜价格受天气影响还将保持小幅上涨趋势。