金银花对于我们来说，并不陌生，是我们日常生活中常看到的一种中药食材，大多数人会用来泡水喝。我们之所以称它为“金银花”，是因为它初开的时候是白色，在盛开的时候是*色。金银花的学名叫“忍冬”，忍冬是一种具有悠久历史的常用中药，花期4-6月，如今正值4月份的清明时节，也就是金银花即将盛开的大好春光。
金银花作为药食两用的食材，它的养生作用和功效有很多，很神奇。今天，我就来详细的介绍一下它，金银花就在你身边，你却不知道它竟是个宝。
金银花的功效和作用
1、清热解*止痢
金银花这种中药材，味甘性寒，具有清热解*的功效，其消散痈肿的能力很强，在临床上常用于治疗各种热*痈疮。
当出现痢疾疾病，也可以用金银花煎煮成一些汤药来喝，解除*素，清热凉血的效果非常不错。金银花是寒凉性的中药材，能够达到解除身体*素以及清热效果，出现内痈外痈问题，就可以用金银花治疗。另外还可以清热解暑，治疗外感暑热症。
2、抗菌抗病*
金银花的功效与作用之一就是可以抗菌抗病*。金银花当中含有非常多的绿原酸，这种成分可以抑菌消炎以及抗病*，所以金银花是可以抗菌抗病*，还可以抑制流感病*，能够避免身体被细菌侵害。对预防各种病*或者是细菌性疾病有一定的帮助。
3、缓解喉咙肿痛
缓解喉咙肿痛也是金银花常见的功效与作用之一，金银花当中含有大量的皂苷、肌醇、挥发油以及*酮等成分，这些成分都有助于缓解喉咙肿痛的症状，还可以预防上呼吸道感染。平时的时候多用金银花来泡水喝，可以起到败火的作用，预防喉咙肿痛的现象发生。
4、疏散风热、利湿
金银花性寒，药性和缓且安全无*，其芳香疏透，既能清热解*，又可疏散风热，可以用于夏季防暑和治疗外感风热证以及流行性感冒。金银花还有除湿的功效，在临床上常用于治疗风湿痹痛，关节红肿热痛等疾病，在治疗这些疾病的时候，通常都是采取内服加外用的方式，以便达到最佳的治疗效果。
5、降低血脂
金银花里面含有的一些有效成分，能够减少肠道对胆固醇的吸收，让血液里面的胆固醇含量降低，把金银花冲泡一些水来喝，还能够让血液里面的脂肪以及有害物质被及时的清除干净，让血液流动速度变得更快，预防心肌梗塞出现。
6、提高免疫力
用金银花泡水喝能够帮助提高身体的免疫力。金银花中含有的绿原酸生物活性进入身体后能够帮助促进身体的新陈代谢，调节人体机能从而帮助提高人体的免疫力。
7、抗菌以及抗病*现代医学研究发现，金银花中含有一种能够有效抑制痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、绿脓、金*色葡萄球菌还有溶血性链球菌以及流感病*等等，对于身体的多种疾病具有很好的治疗效果，令身体更加健康。8、消炎金银花具有消炎的功效，因为金银花在进入身体之后，能够有效的促进肾上腺皮质激素释放，这种激素对于各种炎症以及肿痛情况具有很好的抑制作用。所以说，如果身体出现了发炎的情况，或者是向做好预防发炎的工作，可以适量的服用一些金银花水。
金银花泡水喝的禁忌
1.不可过量：使用金银花泡水的时候注意适量，如果泡水的时候加了大量金银花，那么可能会引起胃肠道反应，患者会出现恶心呕吐的症状。
2.经期禁止服用：金银花性味寒凉，在经期的时候喝这种茶会导致月经疼痛，也会影响到月经的周期。
3.脾胃虚寒者慎用：脾胃虚寒的患者一定要慎喝金银花，不然的话会加重症状，而且也会导致身体体质变弱。
4、对于高血压，心脏病等疾病患者来说，在饮茶的时候也要经过医生同意。
5、金银花茶的功效虽多，但是在喝的时候，最好不要服用滋补性的中草药，会影响效果。
6、喝的时候尽量在热的时候喝，可以发挥金银花的药效及营养价值，如果趁凉喝，会引起腹泻。
7、用它泡茶的时候，最好是在夏季高温的时候。在其他季节，就起不到生津止渴，解*清热的作用了。
现在人们的生活水平提高了，养生意识随之也越来越强，尤其是这次新型肺炎给了很多人警醒，就是平时会用一些具有保健功效的中药材来泡水喝或者是煮粥煲汤，以此来提高自身的免疫力。金银花的药用价值确实很高，而且也具有很好的保健效果，对人体健康有很大的好处，你现在对它有一个清晰的认识了吗？
金银花茶怎么泡
泡饮一般中档金银花茶，不强调观赏茶胚形态，可用洁白瓷器盖杯，冲泡℃沸水后盖上杯盖，5分钟后闻香气，品茶味。此类金银花茶香气芬芳，茶味醇正，三开有茶味，耐冲泡。
泡饮中低档金银花茶，或金银花茶末，北方叫“高末“，一般采用白瓷茶壶，因壶中水多，保温较杯好，有利于充分泡出茶味。视茶壶大小和饮茶人数、口味浓淡，取适量茶叶入壶，用℃初沸水冲入壶中，加壶盖，待5分钟，即可酌入茶杯饮用。这种共泡分饮法，一则方便、卫生，二则家人团聚，或三五亲朋相叙，围坐品茶，互谈家常，较为融洽，添增团结友爱、和睦的气氛。
金银花茶的地方特色
南方的金银花茶，运到北方，在干燥、低温的气候下，更显得香气浓郁。华北、东北、西北三省常饮金银花茶。四川茶馆泡饮金银花茶最有地方特色，茶具采用一套三件头(茶碗、茶盖、茶托)，敞口式茶碗，口大便于注水和观察碗中茶景，反碟式的茶碗盖，既可掩盖茶汤香气，又可用以拨动碗中浮面茶叶、花干，不使饮入口中。也有人喜饮红金银花茶，通常为玫瑰红茶，其花色花香与红茶均相近。另一种是乌龙金银花茶，可用紫砂小茶壶沸水冲泡，小口小口地细品，别有一番滋味。
金银花茶隔夜了能喝吗
虽然说金银花茶被选为预防甲流的中药配方；虽然说人们经常泡金银花茶饮用养生保健；虽然金银花可清热解*、疏散风寒；虽然金银花茶比起*连、*芩、*柏等同样能清肺火、清肺热但以苦寒为主的药物来说，金银花性味甘寒，不伤脾胃。但是金银花茶并不是所有人都适合饮用。对于脾胃虚寒者(如经常肚子疼、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)不宜用金银花泡水。
还有一点很重要的是，金银花茶隔夜了是不能喝的，因此隔夜的金银花茶会产生部分对人体有害的物质，若一意孤行饮用的话，可以会造成腹泻等等身体不适的症状。
因此，为了身体的健康，放弃那不舍得浪费的观念，金银花茶隔夜了就别喝了，否则将会得不偿失的。
结语：金银花茶是一种非常好的养生保健茶饮，平时适量饮用对身体健康有很大的帮助。且男女老少皆宜，就连孕妇也可以食用，尤其上火便秘是，喝上一点金银花茶，效果很好哦！不过金银花偏凉性，不适宜长期饮用。
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