原创专栏/第期
??にほんりょうり??
别问一个美食编辑想吃什么
问就是：
挪威三文鱼、北极贝、吞拿鱼、法国鹅肝
蒲烧鳗鱼、焗蟹脚、焗鲜鲍、北极冰鱼、半生牛肉
美国铁板牛舌、牛仔骨、芝士虾、地狱海鲜火锅...以上！统统都想吃！能够满足我挑剔的嘴，躁动的心的大概只有这家我私藏的日料秘密基地了！①10年日料品牌专门店大佬②90%的食材由世界各地进口而来③超过+款日式料理带你感受舌尖京都④有自助放题（可单点）、还有隆重日式铁板烧
『临桂店』5周年店庆，几乎不做活动的ta
终终终终于送福利啦！
（超强福利见文末）
自助放题，+款日料无限量任吃！日式铁板烧，单点形式，大厨在你眼前为你现场”玩火“烹饪
QIANXIANGYUAN
10年「日料品牌专门店」大佬ようこそ能开10年的日料店，全凭人气低调的千香源「榕湖店」已经在榕湖畔开了10年啦！「临桂店」作为临桂区第①家日料店，今年也5岁啦！由市中心开到临桂区，ta靠着品质和口碑，10年时间赚足了人气！ようこそ从料理师傅到食材选用都讲究”专业“
店里的日料师傅拥有十几年的日料经验，各个类目均有专业师傅负责。专业的制作手法我都能看上一天...比如握寿司...
老板可以拍着胸脯和我娓娓道来：阿根廷、美国、挪威、法国...店里的食材几乎都是进口优质食材！“好的日料吃的就是好的食材，颜色、口感，你不仅能吃出来，还能看出来！”
QIANXIANGYUAN
自助放题！+款料理无限量任点任吃！
（下图：手机横屏食用更佳哦~）
第一次来！建议选择ta家的自助放题！“广撒网、一网打尽”式吃法，一键解锁+款日料，我那点儿「吃好还能吃饱」的追求终于可以实现了！
刺身、铁板烧、烧物、炸物、日式火锅、日式汤饭、寿司、煮物、小吃、清酒饮料，只要胃口够大，一本菜单你都可以点上！
『盯着这些吃，多吃几口就回本』*金烧红虾
（每人限点1份）
每一个周期，店里就会有1份额外赠送的日料「好货」~本季的好货，就是「*金烧红虾」，每人限赠送1份哦~
阿根廷进口大红虾，一只就有手掌大小！焗式料理做法，剥开的虾肉上铺着满满的加入芥末调味的芝士酱。轻咬细滑的虾肉，浓郁的芝士味道充盈口腔，其中掺杂的芥末刺激着味蕾，恰好地平衡了芝士的微微甜腻。
什锦刺身拼盘店里的经典日式刺身有：三文鱼、北极贝、鲜带子、八爪鱼、甜虾、红*希凌鱼、吞拿鱼、鲷鱼...等16种！可以选择1份1份点，也可以像我一样点刺身拼盘，7种刺身会为你随机搭配~
刺身尤其讲究食材，店里做刺身的食材均为进口。比如三文鱼就是挪威的，食材足够新鲜，三文鱼入口结实饱满，鱼油丰盈有化口感，鱼肉在嘴里“打滑”，肥而不腻！
食用刺身Tips在刺身上抹上很小一块芥末把刺身对折，夹住刺身（别学我们忘对折了）小心地用刺身蘸一点碟子里的酱油然后整块放进嘴里！半生熟牛肉刺身美国进口牛肉制成的半生熟刺身，吃之前要淋上特制的醋汁，生牛超级薄，入口嫩滑，还能吃出熏烤的香气。红酒鹅肝刺身来自法国的鹅肝，在解冻时加了红酒去腥，所以上菜时可以闻到红酒的清香而非浓郁的酒味。鹅肝刺身轻抿即化，肥美的肉感和一个“鲜”字充盈口腔。汁烧鳗鱼店里的鳗鱼也是师傅拿手的料理！和别的日料店不同，店里的鳗鱼是蒲烧鳗鱼，鳗鱼为海鳗，品质很好所以进价很高。很多老客人都是冲它来的！『火锅
天气冷啦，火锅任吃！』地域海鲜火锅你没看错！自助放题还包含了日式火锅哦！依然是无限量任吃！一夜入秋天气转冷的桂林，吃了刺身，再来一锅地域海鲜火锅暖暖身吧！·放放放！食材统统下锅·
·煮熟赶紧开动·
海鲜火锅的锅底有点川味辣锅的调调，海鲜种类根据当天食材随机搭配，海虾、蟹棒、海蟹...上桌的统统都给我“跳”到锅里来！
泡菜牛肉火锅
除了地狱海鲜火锅，还有泡菜牛肉火锅和地狱羊肉火锅，吃辣的不吃辣的，胃口都被照顾到啦~
『铁板烧
高级别日料任吃！』铁板芝士虾在海虾上铺上蒜蓉和芝士片，置于铁板上煎炒焖煮。这道料理非常考验师傅对于铁板火候的拿捏，既要保持虾肉的弹性，又要把蒜香和芝士香气尽数逼出。北极冰鱼
北极冰鱼个头不大，送入口中是海鱼特有的鲜香。
美国进口的牛舌牛仔骨，都是铁板做法，食肉兽这一次可以吃个过瘾啦！
『烧物
撩胃烧物任吃！』日式焗鲜鲍日式烤墨鱼丸10+种烧物想吃什么吃什么！强烈推荐焗鲍鱼和烤墨鱼丸，口感韧性，大小朋友都会喜欢！『炸物
小宝贝们的zui爱任吃！』杂锦天妇罗面线虾
天妇罗、面线虾、炸汁豆腐、凤尾虾、鱿鱼圈、炸蟹肉...超多日式炸物，分分钟收买小朋友的胃口！
『寿司
1口1个的“小可爱”任吃！』寿司拼盘精致的寿司也是日本料理的绝对代表~但是答应我：再可爱也要最后吃！留足胃口尽可能get更多美食~其他料理时间有限~还有超超超超多自助料理没有给小伙伴们介绍，只能等你自己来打卡解锁了！酒水饮料最后值得一提的是：清酒、梅子酒、啤酒、多种汽水也是无限量任喝的哦！吃着日料，小酒喝起来~腔调十足有没有！
QIANXIANGYUAN
日式铁板烧，日料大厨为你现场“玩火”
除了自助放题，千香源被日料控记住的，还有ta家的「日式铁板烧」料理。
日式铁板烧，因为对于食材的要求非常高，非高档食材不做，所以被称为是「日料中zui高级的就餐方式」之一。
ps：日式铁板烧只有单点形式哦~
置身于雅致的包厢，食客面前就是日料大厨和诞生美食的“大铁板”。
你可以零距离观赏大厨制作料理的全过程，不但能够第①时间品尝到美味料理，还能围观各种“玩火”的骚操作，味觉和视觉的双重体验，一定要来亲身get一次！
相比起自助放题，铁板烧可以get更多更高级的食材：帝王蟹、太子大虾、特级和牛肉、法国鹅肝...
聚会、商务宴请、重要的节日，如果你需要一些仪式感并且需要精致隆重的料理参与其中，ta家的日式铁板烧我强烈安利给你！
QIANXIANGYUAN
舒适雅致的包厢式就餐环境
千香源「临桂店」位于临桂区世纪大道奥林匹克花园小区内，「榕湖店」因为搬迁暂停营业，第一次如此羡慕临桂的小伙伴们！店内环境以4-10人的日式传统包厢为主，原木色装修，质朴醇厚，低调却又不失简约之美~
除了包厢，店内还有可坐2-4人的半开放式卡座可以选择。
日式铁板烧也有特设的包厢，可坐10-16人。最大的包厢可坐16人，空间超大，还自带沙发，酒足饭饱聊天谈事，这个包厢就是为你准备哒！千香源X桂林吃货『临桂店』5周年粉丝福利
从来没有折扣的ta
这一次临桂店5周年店庆终于有活动啦！
福利一
千香源请你免费吃日料自助啦！
价值元的单人日料自助
0元任性吃！
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即有机会免费获得
奖品使用时间：年10月24日-11月6日
（中奖的小伙伴需至少提前1天电话预订使用）
福利二
千香源日料自助桂林吃货独家福利！
原价元/位的单人日料自助
现价元/位限时限量抢！
限量50份！手慢无！
抢购须知：①为保证就餐体验，本活动需提前半天电话预约（预约-/-）,到店出示核销
